Жарочная поверхность Fimar FRY/2LR

Жарочная поверхность Fimar FRY2LR - компактное настольное оборудование для обжарки мяса, овощей, грибов, рыбы. Можно жарить с маслом, можно жарить без него. Блюда, приготовленные на гриле, пользуются особенной популярностью. К тому же гриль можно использовать и для разогрева блюд, подогревания сэндвичей, шаурмы и прочего.

По бокам гриля с трех сторон есть бортики. Они не дают продуктам упасть во время обжарки и при переворачивании. У данной модели жарочная поверхность наполовину гладкая, наполовину рифленая. На гладкой можно обжаривать деликатные продукты, например, кальмаров, омаров, креветок, хрупких овощей, нежной рыбы, мяса. А рифленая чать будет осталять на продуктах характерные полоски, которые делают внешний вид блюд еще аппетитней.

Площадь жарочной поверхности у этой модели рассчитана на большие и средние заведения. Чтобы не было перерасхода электроэнергии, вы можете пользоваться половиной жарочной поверхности. Или можно устанавливать разную температуру нагревания в каждой из половин. Температура нагрева регулируется в пределах от 50 до +300С. При достижении установленной температуры включается термостат, который отключает нагрев. Излишки жира стекают в специальный поддон.

Гриль от Фимар - надежное оборудование, с которым вы сможете существенно разнообразить меню любого заведения. Также это оборудование подходит для уличной торговли. Для его подключения требуется только электросеть 220В.

Особенности:

• 1/2 гладкая, 1/2 рифленая жарочная поверхность
• жарочная поверхность, с двумя автономно работающими друг от друга половинами
• размер поверхности 650х480 мм
• температура нагрева от 0 до +300С
• два терморегулятора
• термостат
• изготовлен из нержавеющей стали